《充满味蕾的崛起与（暂时的）跌落：一个关于培养肉的故事🐔》

目前，美国唯二售卖人工培育肉类的高级餐厅已暂停销售，这给行业带来了一定的不确定性但是这也为行业带来了发展的机会，因为...

Elo Life Systems获得2050万美元的资金，将其罗汉果天然甜味剂推向市场

Elo Life是一家充满活力的公司，致力于各种创新技术，例如通过植物创造天然甜味剂和开发有效的农作物保护方法这些创新技术独...

麦当劳冰淇淋机黑客称找到了杀死他们创业公司的“罪魁祸首”

Kytch是一家试图修复麦当劳坏掉的冰淇淋机的公司，他们挖掘出一封三年前的电子邮件，证明了有关一种被指控的阴谋破坏其业务的...

“假肉在流血，但它还没有死”

Beyond Meat的销售疲软引发了关于“素食主义高峰”和植物基肉类的终结的头条新闻但欧洲市场的需求表明替代蛋白依然有活力