《充满味蕾的崛起与(暂时的)跌落:一个关于培养肉的故事🐔》
目前,美国唯二售卖人工培育肉类的高级餐厅已暂停销售,这给行业带来了一定的不确定性但是这也为行业带来了发展的机会,因为...
“经过基因编辑的酵母正在主导精酿啤酒市场”
手工酿酒师们正爱上帮助他们在啤酒中注入新的创意和风味的基因改造酵母菌株,其中包括菠萝和番石榴的爆发式味道
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